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“甘孜水淘糌粑”躋身國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)行列

甘孜日?qǐng)?bào)    2017年12月06日

    本網(wǎng)訊(縣委中心報(bào)道組 李珍蘭)近日,筆者從甘孜縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局了解到,甘孜縣“甘孜水淘糌粑”通過了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)評(píng)審,這意味著“甘孜水淘糌粑”躋身國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)行列,其品牌價(jià)值受國(guó)家法律保護(hù)。這也填補(bǔ)了該縣地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作的“空白”,對(duì)產(chǎn)業(yè)扶貧工作起到了積極的示范帶動(dòng)作用。

    糌粑是青稞炒熟后磨成的面,是藏民族千百年來的傳統(tǒng)主食之一,營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶及食用方便,是藏區(qū)旅游者購買的最佳食品?!八贼佤巍睘楦首翁禺a(chǎn),選用康青3號(hào)和其它優(yōu)質(zhì)白青稞為原料,歷史悠久,以加工細(xì)、香美可口而聞名于康巴。


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