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全面開展檢查 餐飲浪費(fèi)領(lǐng)罰單

甘孜日報    2023年12月04日

本網(wǎng)訊 為引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者增強(qiáng)守法意識,構(gòu)建“制止餐飲浪費(fèi)”的良好格局,甘孜州以“春雷行動 2023”為抓手,聚焦餐飲浪費(fèi),重拳出擊,強(qiáng)力推進(jìn)“制止餐飲浪費(fèi)”專項行動,全面開展反食品浪費(fèi)專項檢查,并開出首張“制止餐飲浪費(fèi)”罰單。

近日,康定、瀘定、丹巴、新龍、德格、石渠、理塘、鄉(xiāng)城、稻城、得榮等縣(市)為強(qiáng)力推進(jìn)“制止餐飲浪費(fèi)”專項行動,紛紛組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項檢查。主要檢查餐飲服務(wù)單位是否主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,是否誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,是否引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐,同時要求餐飲經(jīng)營主體將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計,按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食,推出“半份、半價”“小份、適價”“熱菜拼盤”等套餐。

瀘定縣開展反食品浪費(fèi)專項檢查,發(fā)現(xiàn)瀘定縣某面館存在未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)的宣傳標(biāo)語、未主動向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為,為此執(zhí)法人員下達(dá)限期責(zé)令整改通知書,并給予警告的行政處罰,這也是全州首張“制止餐飲浪費(fèi)”罰單。

截至目前,全州共派出執(zhí)法人員2536人次,執(zhí)法車輛507車次,檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營單位7000余家,發(fā)放培訓(xùn)材料28000余份、宣傳覆蓋126.1萬人次,共查辦制止餐飲浪費(fèi)案件98件,罰沒款0.3萬元。

州市場監(jiān)督管理局


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