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我州一季度豬肉價(jià)格先升后降趨平穩(wěn)

甘孜日?qǐng)?bào)    2021年04月29日

   本網(wǎng)訊 近日,據(jù)州發(fā)改委統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),1—3月我州豬肉價(jià)格呈現(xiàn)先升后降的高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。1月小幅上漲,春節(jié)后持續(xù)回落。

   一季度豬肉價(jià)格波動(dòng)明顯:1月,一方面集中制作腌臘制品時(shí)期結(jié)束,需求放緩;另一方面受疫情防控影響,聚餐減少,豬肉采購(gòu)量隨之減少,豬肉市場(chǎng)價(jià)格雖有上漲,但漲幅明顯回落。2月,春節(jié)期間供需兩旺,價(jià)格小幅上漲;節(jié)后需求回落,同時(shí)生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放,部分地區(qū)非洲豬瘟疫情有所抬頭,生豬出欄加速,疊加進(jìn)口豬肉沖擊,豬肉供應(yīng)相對(duì)寬松,價(jià)格快速回落。截止3月底,我州生豬收購(gòu)價(jià)從1月的1967元/50千克降至3月底的1600元/50千克,下降18.66%;豬肉價(jià)格從1月的29.71元/500克降至3月底的28.22元/500克,下降5.02%,同比下降1.43%。

   節(jié)后豬肉消費(fèi)低迷,隨著生豬產(chǎn)能的快速恢復(fù)及進(jìn)口豬肉沖擊,我州豬肉供應(yīng)寬松,價(jià)格持續(xù)回落。今年以來(lái),國(guó)內(nèi)部分地區(qū)非洲豬瘟疫情又有抬頭的趨勢(shì),為防患于未然,避免病豬流通增加風(fēng)險(xiǎn),4月1日起,全國(guó)逐步限制生豬調(diào)運(yùn)。隨著生豬禁運(yùn)的實(shí)施,“北豬南運(yùn)”受限,生豬階段性供應(yīng)將受到影響。同時(shí)2季度省內(nèi)生豬產(chǎn)能將恢復(fù)至正常水平,生豬出欄量有所增加,但人工、飼料、原料等養(yǎng)殖成本的增加了成本,豬價(jià)繼續(xù)下跌的空間有限。綜合上述幾方面因素,預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將止跌趨穩(wěn)。

   記者 丁瑤


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